Casa de las Tapas

Name: Casa de las Tapas
Address: Trascuesta, 9, Sanlucar de Barrameda, Cádiz, 11540, ES
Telephone: 633583549
Price range: $$

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location_on Trascuesta, 9, Sanlucar de Barrameda, Cádiz

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Sobre este negocio

La Tasquita Tapas, regentada por el chef José Manuel, es un referente en Sanlúcar de Barrameda por sus tapas de autor y su cocina local con pinceladas exóticas. Con veinte años de experiencia en hoteles de lujo y restaurantes recomendados por guías Michelín, José Manuel sorprende con platos elaborados con materia prima muy fresca del mercado local. La carta, que varía cuatro veces al año, ofrece especialidades como Foie de pato con Salicornia, Sardina ahumada con queso Payoyo, Alcachofa confitada con jamón ibérico, y diversas preparaciones de atún rojo. También destacan sus croquetas caseras y el risotto de langostinos. La presentación cuidada y la armonía de sabores son sellos distintivos de este establecimiento.

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